Aug Olsen bakerforretning

Tidligere Aug. Olsen baker­for­retning i Tegl­verks­gata 2 på Rodeløkka i Oslo.

MINNE FRA FEBRUAR 2021:

Etter å ha vært på en fin spaser­tur langs Akers­elva 4. feb­ruar 2021 gikk jeg Helge­sens gate hjem­over til Rode­løkka. På hjør­net av Helge­sens gate og Tegl­verks­gata lig­ger det to butik­ker, og jeg har lenge lurt på hvilke for­ret­ninger som har vært her før i tiden. Så jeg har under­søkt dette litt. 

I Teglverksgata 2, her hvor Sofien­berg Grill i dag ligger, var det tid­lig­ere en baker­for­ret­ning med navnet Aug Olsen baker­for­retning med 174 ansatte på det meste. I hjørne­gården ved Helge­sens gate lå baker­for­ret­ningen og bake­riet lå i den røde mur­steins­byg­ningen her hvor vi har den første pipen. (I bak­grunnen ser vi pipen til Freia fab­rikker i Karl­stad­gata).

På Wikipedia kan vi lese at 

«Tegl­verks­gata Nr 2, som dekker [hele] vest­sida av hele det første kvar­talet, er gammel indu­stri­be­bygg­else (bygd 1884–1920), som i dag i stor grad dispo­neres av små­bedrifter innen kult­ur­feltet.»

På Norsk Industrimuseum kan vi lese at 

«Firmaet ble grunn­lagt i 1881 av A. Olsen, en av stift­erne av Baker­mest­renes Lands­for­en­ing. Virk­som­heten om­fat­tet prod­uk­sjon og salg av alle sorter baker- og kon­ditor­varer, samt knekke­brød for salg i egne fili­aler, og i melke- og kol­onial­but­ikker over hele Oslo. Firmaet hadde 15 biler for vare­transport.» 

Dersom det er noen som vet mer om fabrikken og bakeri­ut­salget, så er det bare å kon­takte meg...

Fotomontasje fra Teglverksgata 2.

En av varebilene til Aug Olsen.

Bilde fra tidlig 1900-tallet.

Bildet ovenfor er restaurert av meg og de verste skadene i bildet er fjerna digitalt. Origi­nal­bildet ligger på Wikipedia.

Fotomontasje fra Teglverksgata 2.

..................................

Google Foto samme dag:

Akerselva fra Blå
ned til Ankerbrua

Aug. Olsen bakerforretning

Bilder fra Markveien
på Grünerløkka

Vinter og kaldt ved Nedre foss
på Grünerløkka